In questo articolo prender\u00f2 in analisi le emissioni che derivano dalla sintesi dei concimi minerali e dalla depurazione dei reflui. Nel libro \u201cLa scelta\u201d, Al Gore ritiene che la sintesi dei concimi minerali sia una causa importante del riscaldamento globale. Cito (pag. 211):<\/p>\n
L\u2019agricoltura industriale consuma attualmente 10 calorie di energia ricavata dai carburanti fossili per produrre 1 sola caloria di cibo\u2026\u2026 Prima della scoperta nel 1909 in Germania, di un metodo per sintetizzare l\u2019ammoniaca le fattorie dipendevano dallo spargimento del letame e dalla rotazione delle colture\u2026.dopo la seconda guerra mondiale, tuttavia, quando la tecnologia tedesca per la sintesi dell\u2019ammoniaca venne applicata alle vaste scorte di nitrato di ammonio avanzato \u2026i fertilizzanti sintetici presero piede sempre pi\u00f9 rapidamente. Negli ultimi anni il gas naturale ha rappresentato la fonte primaria di energia e di idrogeno per la produzione di ammoniaca sintetica, alla base dei fertilizzanti sintetici al\u2019azoto. Secondo Ford B. West, presidente dell\u2019istituto fertilizzanti degli USA \u201cben il 90% del costo per produrre una ton di ammoniaca, componente base di tutti gli altri fertilizzanti all\u2019azoto, pu\u00f2 essere direttamente associato al prezzo del gas naturale. Di conseguenza, la produzione di azoto \u00e8 uno dei processi industriali a pi\u00f9 alto consumo energetico che esistano.<\/p><\/blockquote>\n
La vera rivoluzione agricola si ebbe con la sintesi industriale dell\u2019urea, di Bosch Meiser nel 1922. Certamente per sintetizzare l\u2019urea prima si deve produrre l\u2019ammoniaca, ma spesso nella sintesi dei concimi minerali viene utilizzata ammoniaca residuata dall\u2019industria, in particolare quella petrolchimica. La grande quantit\u00e0 di energia richiesta per la fabbricazione dei concimi minerali e le lavorazione dei terreni sono i motivi per cui l\u2019agricoltura \u00e8 considerata da Al Gore una causa importante di riscaldamento del pianeta. Una soluzione logica e sostenibile sarebbe quella di utilizzare i concimi rinnovabili.<\/p>\n
Gli effluenti zootecnici, liquami, letami, polline e digestati (i liquidi in uscita dagli impianti a biogas) sono concimi ecologici, e rinnovabili. Ovviamente questi concimi devono essere sanificati, compostati e titolati e non devono contenere tossici.<\/p>\n
Per renderli sicuri senza patogeni basta che si rispetti la maturazione che \u00e8 anche una sanificazione. I batteri fermentanti durante la maturazione aerobica si nutrono degli eventuali batteri patogeni presenti negli effluenti, lo stesso nel caso di fermentazione anaerobica nei digestori per produrre biogas.<\/p>\n
Azoto, fosforo, potassio e NPK (e sostanza organica), dalla terra finiscono nei cibi e nei mangimi; il ciclo per essere sostenibile dovrebbe far rientrare questi nutrienti sui terreni agricoli, ma ci\u00f2 non avviene, in realt\u00e0 sui terreni arrivano i concimi minerali di sintesi, gli effluenti zootecnici e poco altro.<\/p>\n
I concimi rinnovabili non sono solo gli effluenti zootecnici organici, cio\u00e8 letami, liquami e polline e digestati in uscita dagli impianti di biogas, , ma anche: reflui urbani, fanghi di depurazione, rifiuti urbani umidi, compost vari, rifiuti organici industriali e ceneri di centrali a biomassa a combustione o a gassificazione.<\/p>\n
In Italia prima Montedison poi Enimont favorirono in tutti i modi l\u2019utilizzo dei concimi minerali di sintesi da loro prodotti, a scapito di quelli rinnovabili, questo attraverso i consorzi agrari pi\u00f9 volte commissionati e pressioni su politici e giornalisti, arruolati in vari modi.<\/p>\n